Por Carla Reis
Que Amsterdã é um oásis para os amantes dos museus eu já sabia, só não sabia que encontraria por lá , meramente ao acaso , o especial Museu Do Queijo.
Passeando entre os inúmeros e maravilhosos canais em um dia lindo e muito frio, vi em uma casa barco a placa “Museu do Queijo à 150m”: Não resisti e fui lá conferir !
Na entrada fui recebida por uma simpática moça vestida com trajes típicos holandeses que foi me explicando todas “as preciosidades de queijos” que estavam na cave e eu sem cerimônia fui degustando um a um até escolher o melhor :um aged gouda ( gouda maturado de leite de ovelha ) maravilhoso !!
Na parte subterrânea do museu ,ficam expostas as peças mais antigas utilizadas nas queijarias holandesas para a fabricação do gouda : na coleção encontram-se fôrmas de madeira , liras , latões de leite , prensas , balanças usadas no tradicional mercado Holandês, os famosos acessórios Boska desenvolvidos especialmente para o corte de queijos , enfim , várias peças que contam a história do desenvolvimento da indústria queijeira na Holanda. Um mundo de informações para cheese lovers como eu !! Sem falar na linda vaquinha holandesa com a placa “say cheese” – Adorei!
Mas melhor que ler sobre tudo isto é ver as fotos , por isto este post está recheado delas para que vocês sintam um pouquinho da minha sensação visitando este lugar tão especial.
Sem falar nos acessórios que comprei :tábuas , fatiadores de queijos , facas Boska , chaveiros : uma perdição !
Para quem se interessar conhecer ainda mais o museu do queijo quando for à Amsterdã segue o endereço : : Prinsengracht 112, 1016 GV Amsterdam, Holanda Estação: Westermarkt
Fica à 100m da Casa de Anne Frank .
Quem tiver a oportunidade de visitar não irá se arrepender, eu garanto!
como é bom viajar! e poder degustar estas maravilhas diferentes!
Concordo Renata , viajar e ter estas experiências é fantástico ! Abraços
adorei a matéria. Quando for a Amsterdã dou uma chegadinha lá.
CARLA adorei a matéria só através de vc podemos conhecer esse vasto mundo do queijo.Parabéns Beijos.
Fiquei feliz que vc gostou !!!! Recomende nosso blog aos amigos. Beijos