“A Rota do Queijo”

Por Carla Reis & Renata Curzi

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O começo da viagem..

Pensem em uma noite bacana , divertida ? Pois é, foi assim a degustação guiada ” A Rota dos Queijos” realizada na última sexta-feira pelo o oquedoqueijo.com  no espaço Casa Rio Verde , uma tradicional casa de vinhos de Belo Horizonte.

Nosso objetivo nestas degustações é divulgar a cultura queijeira e transformar os apreciadores em conhecedores da arte de fabricar e degustar queijos.

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Sala de degustação , pronta para nossa viagem ao mundo dos queijos.

A degustação foi regada a bons vinhos indicados pelo sommelier Renato Vinhal da Casa Rio Verde que harmonizaram perfeitamente com os queijos escolhidos.

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Vinhos: os amigos perfeitos dos queijos.

E assim entre queijos e vinhos, muitas histórias e boas risadas, que apresentamos aos nossos convidados cheeselovers um pouco da arte e do segredo do nosso ícone gastronômico.

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Os discos cuidadosamente preparados para uma experiência gastronômica perfeita.

Harmonizações de Queijos & Vinhos da degustação Rota do Queijo:

Brie com o espumante Adolfo Lona

Emmental e Chardonnay  La Carraia

Comté e o italiano Negroamaro Miralde

Serra do Salitre e Merlot Hugo Casanova

Gorgonzola e vinho do Porto tawny Maynards

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Sommelier Flávio , Carla e Renata

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Nossos convidados cheeselovers

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Panorâmica dos convidados cheeselovers.

Brevemente divulgaremos no blog a data das novas degustações guiadas.

Espero que todos tenham gostado da experiência.

Nos vemos na próxima !!!

 

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2 respostas em ““A Rota do Queijo”

  1. BOM DIA AMIGA!!!

    Que lindas as fotos, a mesa, o cenário… perfeito!! Vcs tão demais heim??? rsrs

    E no mais RÊ, como estão as coisas por aí?? Aqui tá td bem.. estamos aguardando dezembro chegar, vou visitar minha família em Barreiras… dessa vez vamos ficar uns 20 dias por lá… vamos a cada 02 anos, dessa vez vamos ficar um pouco mais!!

    E vc querida, virá pra cá no verão?? nas férias?? estou com saudadesss, espero que venha!!

    Como está a delícia da Alessandra?? coisa mais linda da vida né??

    Amiga, não some não viu?? Bjos, fiquem com Deus. Saudadess 😉

    Date: Sun, 19 Oct 2014 21:50:15 +0000 To: deusavennus@hotmail.com

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