Pirulitos de Parmesão com ervas

Por Renata Curzi    Pirulito de parmesão

Receita facinha, facinha, com poucos ingredientes e com apresentação super diferente. Ótima para agradar os amigos e enfeitar a sua mesa no final de semana.

Só leva parmesão e a erva seca ou natural que você tiver em casa. Eu experimentei orégano fresco, gergelim preto e Kumel. Usei também pólen de Dill, tempero exótico que minha querida amiga e chará Rê trouxe para mim quando foi aos EUA. Todos ficaram muito bons. Dusdeuses.

E o melhor de tudo é que vai muito bem com uma cervejinha gelada!!

Tirei várias fotos do processo de preparo para facilitar a vida de quem quiser se aventurar a fazer a receita. Não tem mistério nenhum.

Ah! O parmesão pode ser substituído por outro queijo duro como pecorino, grana padano, manchego, etc.

Espero que gostem!

Ingredientes Pirulito Parmesão

Pirulito de parmesão 1Pirulito de parmesão 3Pirulito de parmesão 2Receita

Ingredientes (para 1 pirulito)

.1/3 de xícara de queijo parmesão ralado grosso

.Ervas a gosto.

Modo de fazer

Em uma frigideira anti-aderente posicionar um palitinho de churrasco pequeno e as ervas em círculo. Por cima despejar o parmesão. Fritar em fogo baixo. Com auxílio de uma espátula ou colher ir ajeitando o queijo para que ele não se espalhe. Espere esfriar e retire da frigideira.

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2 respostas em “Pirulitos de Parmesão com ervas

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